Foguinho bom. #friburgo #cozinha #fornoalenha

Pau ferro é um nome bastante conhecido entre as madeiras, já deve ter ouvido, né? Imagino que, ao ouvir pela primeira vez esse nome, venha a ideia de uma madeira muito dura, como o ferro, certo? Pois bem, essa é a ideia mesmo, tanto que temos algumas madeiras conhecidas como pau ferro e que ganharam esse nome por esse motivo: a dureza. Já tive o prazer de trabalhar com três espécies distintas que carregam esse nome popular. Uma delas é bastante conhecida e cobiçada. É tão valorizada, que há pouco tempo, aquela marca Rolls-Royce, lançou um carro de luxo com acabamento em pau ferro (é muito bonito, no entanto polêmico). Também é usada na luthieria. Além da qualidade, é bonita com força.
A segunda espécie, ainda não consegui descobrir seu nome científico, mas me parece ser dessa região aqui. Não é fácil de encontrar e é diferente. É de um tom marrom bem fechado, quase preta. Dura demais da conta e seu cheiro lembra um pouco o do jacarandá da bahia. Dá um belo acabamento, mas acaba com todas as lixas, por causa da sua resina.
E a terceira é essa aí das fotos. Já sabia sobre sua madeira, só que nunca tinha visto ao vivo. Agora tive o prazer de conhecer por dentro, a árvore que acho mais bonita. Poxa, escrevi mais bonita, mas senti um pouco injusto aqui, vamos dizer que seja uma das mais bonitas, tá? Digamos que top 3. Linda demais. Tão linda que é muito usada no paisagismo urbano. Tem ela em muitas cidades brasileiras e é muito provável que você já tenha visto uma. Ela tem o tronco liso, parecendo que está descascando. Eu ia até procurar na internet uma foto pra adicionar, mas aí a postagem acabaria aqui. Vai lá e faz uma busca rápida, acho que vale a pena.
#woodworking #handmade #kitchenware #madeira #pauferro #faca #pao #facadepao #mesa #artesanal #cozinha #design #reaproveitamento #reuso #decor #casa #bahia #11 #11brasil #barragrande

Omelete em três atos. #cozinha #gastronomia #cooking #gastronomy

Not sure if he really could eat it, but Meme loves #peanuts.

These are home-grown, roasted, peeled (what the humans did tonight), and, after crushed, tomorrow they are going to be an ingredient of a regional dessert...

Não temos certeza de que ele realmente poderia comer isto, mas Meme ama amendoim. Estes foram colhidos a menos de 50m da casa do Meme, torrados e descascados (o que os humanos fizeram hoje) e, após triturados, amanhã serão usados para fazer um tipo de paçoca, aqui chamada de "rapadura", mas que está muito longe de ser dura como a rapadura propriamente dita ou mesmo como pé-de-moleque. #OesteCatarinense #SantaCatarina #cozinha amendoim #AgriculturaFamiliar

#smallFarm #Brazilian #food #catsOfPixelfed #catsOfMastodon #tuxedoCats