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#honig

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maexchen
Bei uns ist die #Honig #DNAAnalyse im BVL-Handbuch der amtlichen Untersuchungsmethoden (L 40.00-14 / 2012-07 zur Präparation von DNA aus Honig) schon aufgelistet.

BVL= Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Waren die auch auf der #eurobee letztes Jahr?

https://berufsimker.de/honigbetrug-doku-auf-arte-und-wissenschaftler-auf-der-eurobee/
berufsimker.deHonigbetrug: Doku auf ARTE und Wissenschaftler auf der eurobee – Deutscher Berufs- und Erwerbsimkerbund e.V.Berufsimker testen europaweit Honige Honigfälschungen in großem Stil decken derzeit europäische Berufsimker auf. Bernhard Heuvel vom DBIB sammelte Stichproben und ließ sie mit einer neuen DNA-Analyse testen. Ein Filmteam von ARTE hat ihn zeitweise begleitet. Im November wird die Dokumentation ausgestrahlt. von Janine Fritsch Nach der Pressemeldung des DBIB Anfang Oktober über die hohe Fälschungsrate…
Public
maexchen
Ein fragwürdiger #Honigtest kursiert derzeit durch viele große Medien darunter #WDR, #Tagesschau und #ZDF. Keine der Redaktionen hat genauer hingeschaut oder bei Imkerverbänden nachgefragt. Und das obwohl europaweit massive Verfälschungen, gerade bei Discounter- und Importhonigen, seit Monaten von den Verbänden nachgewiesen werden. Dass der jetzige Honigtest der Stiftung Warentest tendenziös, journalistisch nachlässig und fachlich voller #Fehler steckt, lässt sich kaum übersehen.....

Mehr unter: Deutscher Berufs- und Erwerbsimkerbund
https://berufsimker.de/stiftung-warentest-blamiert-sich/


#buckfast
#Imker #Bienen #bienenliebe #Honigbiene #Samern #Schüttorf #imkerei #Biene #honig #bienenzucht #Landwirtschaft #berufsimker #Honigwabe #ernte #Imkerei #Honigliebe #beekeeping #fediimker #DBIB #grafschaftBentheim #biodiversitat
#biodiversitat
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Achtung #Tierquälerei!
Flügel stutzen bei der #Bienenkönigin
Der Bienenkönigin die #Flügel um ein Drittel zu kürzen, klingt brutal und unnatürlich.
Gesetzlichen Vorgaben der EU-Ökoverordnung - Methode für Bio-#Imkereien ausgeschlossen. So heißt es in der EU-Verordnung 2018/848 (1.9.6.4. #Tierschutz), dass für die #Bienenhaltung folgende zusätzliche allgemeine Vorschriften gelten:

„Verstümmelungen wie das Beschneiden der Flügel von Weiseln sind verboten.“

„Das Flügelschneiden in eine #Tierwohlmaßnahme umzudeuten wäre so, als wenn man das #Abschneiden der Schwänze bei #Schweinen, oder das #Abzwicken der Schnäbel bei Hühnern als Tierwohlmaßnahme bezeichnen würde, weil damit das Abbeißen und Federpicken verhindert würde.“
Sagt Pausch, Sprecher des Bundesfachausschusses #Imker bei Bioland.
Trotzdem ist es gang und gäbe.
Bei der zu recht umstrittenen nicht artgerechten, #Schwarmverhinderung
Immer noch verbreitet. #Bienenliebe #Tierschutz #Ethik #Honigbienen #Apismellifera
#Bienen #hymenoptera #Honig

GIF
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"Dem "#Nutztier" #Honigbiene jetzt eine wichtige Funktion im Naturhaushalt anzudichten, was durch kein einziges wissenschaftliches Argument gestützt wird, heißt eine Scheindebatte zu beginnen. Genauso absurd wäre es, wenn ein Landwirt seine Hochleistungsrinder in den Wald treiben würde mit dem Argument, er erhöhe dort die #Biodiversität!"

Dr. Christian Schmid-Egger.

Der Agraringenieur und Wildbienenexperte arbeitet als ökologischer Gutachter und berät seit mehr als 15 Jahren Kommunen, Umweltverbände aber auch Agrarbetriebe zu Fragen des praktischen Wildbienenschutzes.
topagrar.com/panorama/news/hon

#Bienen #Honig #Wildbienen #Honigbienen #Imkerei #Imker
#Biene #Bienenliebe #Wildbiene
#Wildpflanzen #Wildblumen #biodiversität #Natur #Umwelt

top agrar · Kritik an Imkern: Experte hält Honigbienenverbotszonen für gerechtferigtUmweltbehörden verweigern Imkern zunehmend die Erlaubnis, ihre Honigbienen in oder nahe bei Naturschutzgebieten aufzustellen. Sie befürchten, dass sie Wildbienen schaden können.
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Tom

Die erste Honigernte 2025 ist im Glas 😎🐝

Den niedrigen Temperaturen zum Dank durften wir heuer Eishonig ernten 🤩 Ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Das müsst ihr unbedingt probieren ☝️

Unser Eishonig besticht mit kräftigen Aromen, einer tollen Eisblüte und einem extrem zarten Schmelz. Ein Genuss.

Wer ein Glas oder mehr möchte bitte bei mir auf den üblichen Wegen melden. Teilen ausdrücklich erwünscht!

#honig#bienen#imker
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Zum #Beewashing am Beispiel von #Demeter (Ist kein Einzelfall)

Fakt: Es gibt einen massiven Rückgang der #Wildbienen. In Deutschland sind über 50 Prozent der rund 570 #Wildbienenarten gefährdet.

Fakt: Die #Honigbienen nehmen dagegen seit Jahren zu!

Behauptungen in der Werbung:
"... die #Honigbiene ist massiv geschwächt."
Sind #FakeNews

#Bienenvölker in #Deutschland bis 2023 | Statista
Laut aktueller Erhebung wurden im Jahr 2024 deutschlandweit etwas über eine Millionen #Bienenvölker gehalten – ein _Anstieg_ um ein Prozent zum Vorjahr.
de.statista.com/statistik/date
#Honigbienen sind vom Menschen gehaltene "#Nutztiere", die keine spezifischen #Nistplätze benötigen und von Menschen gepflegt werden.
#Imkerei ist kein #Naturschutz und auch kein #Bienenschutz hamburg.de/politik-und-verwalt

Statistik massive Zunahme von Honigbienenvölkern in Deutschland. 2007 (670) bis 2023 (1.000)
Screenshot Demeter, Honigbiene sitzt nicht an einer für Wildbienen wichtigen Wildpflanze, nein, an einiger Zierpflanze namens Zinnie. Dir sind ursprünglich in den USA, Mexiko, Mittel- und Südamerika verbreitet.
Bereits die Hälfte aller Wildbienenarten in Deutschland ist bedroht und die Honigbiene ist massiv geschwächt. Auch andere Insekten sind auf heimischen Wiesen immer weniger anzutreffen
#Artenvielfalt#Biodiversität#Insekten
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Eine Veröffentlichung der Bochumer Botanischen Vereinigung warnt vor dem willkürlichen Ausstreuen der vermeintlich gut gemeinten #Seedbombs.
(PDF) Buch, C. & Jagel, A.: #Schmetterlingswiese, #Bienenschmaus und #Hummelmagnet – #Insektenrettung aus der Samentüte? / #Butterfly meadow, #bee beacon and #bumblebee magnet - Seed mixes to save the #insects?
researchgate.net/publication/3
#Wissenschaft #Wildbienen #Honigbienen #Hymenoptera #Beewashing #Hummel #Balkonien #Balkon #Garten #Biodiversität #Bienenliebe #Bienenschutz #artenschutz #Artenvielfalt #Wildpflanzen #Honig #Nektar #Pollen #Imkerei #Blumen #Blumenwiese #Insektenrettung #Insekten

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Statistische Belege für die Reduzierung der Wildbienenpopulation im Botanischen Garten #München durch #Honigbienenkonkurrenz
Der Anstieg der Zahl kultivierter #Honigbienen ( #Apismellifera ) in vielen europäischen Städten hat durch Konkurrenzeffekte unbekannte Auswirkungen auf die #Wildbienendichte.
Es fanden sich klare Belege dafür, dass eine hohe #Honigbienendichte zu einer Konkurrenzsituation bei zahlreichen Blumenarten führt.
link.springer.com/article/10.1
#Bienen #Honig #Wildbienen #Honigbienen #hymenoptera #Beewashing #Hummel #biodiversität #Bienenliebe #Bienenschutz #artenschutz #Artenvielfalt #Wildpflanzen

SpringerLinkHigh honeybee abundances reduce wild bee abundances on flowers in the city of Munich - OecologiaThe increase in managed honeybees (Apis mellifera) in many European cities has unknown effects on the densities of wild bees through competition. To investigate this, we monitored honeybees and non-honeybees from 01 April to 31 July 2019 and 2020 at 29 species of plants representing diverse taxonomic and floral-functional types in a large urban garden in the city of Munich in which the same plant species were cultivated in both years. No bee hives were present in the focal garden, and all bee hives in the adjacent area were closely monitored by interviewing the relevant bee keepers in both 2019 and 2020. Honeybee numbers were similar in April of both years, but increased from May to July 2020 compared to 2019. The higher densities correlated with a significant increase in shifts from wild bee to honeybee visits in May/June/July, while visitor spectra in April 2019 and 2020 remained the same. Most of the species that experienced a shift to honeybee visits in 2020 were visited mostly or exclusively for their nectar. There were no shifts towards increased wild bee visits in any species. These results from a flower-rich garden have implications for the discussion of whether urban bee keeping might negatively impact wild bees. We found clear support that high honeybee densities result in exploitative competition at numerous types of flowers.
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Blütenprodukte und #Bienennahrung
- #Nektar
Während es beim #Pollensammeln die unterschiedlichsten #Spezialisierungen gibt, existieren solche beim #Nektarerwerb nicht.

Vielfach wird irrtümlicherweise angenommen, der #Nektar sei das wichtigste Blütenprodukt für #Bienen, vermutlich deshalb, weil Nektar eine wesentliche Grundlage für den von der #Honigbiene erzeugten #Honig darstellt.

Wohl auch deshalb steht bei Fördermaßnahmen für #Wildbienen die Verbesserung des Angebots an #Nektarlieferanten im Vordergrund. Viel zu oft wird aber die Bedeutung des #Pollen und damit der #Pollenquellen unterschätzt. Einseitige
Fördermaßnahmen für (Aus-) #Nuztier #Honigbiene, macht keinen Sinn für #Biodiversität.
#Honigbienen sind #Supersammler" sie lassen nichts übrig.

Wir brauchen #WildeWiesen und lebendige #Gärten, vielfältiges Nahrungsangebot, #Nektar, #Pollen, #FetteÖle
keine Massen an Neophyten, wie Sonnenblumen und Phazelia.
wildbienen.info/bluetenbesuch/
#Oligolektie #oliolektisch #Poliektie
#polylektisch #Bienenliebe

www.wildbienen.infoBlütenprodukte - NektarReich bebildertes Wildbienen-Portal mit umfangreichen Informationen zu Systematik, Lebensweise, Blütenbesuch und Schutz.
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Ach ja, die #Imkerei und ihre Spache... #Euphemismus pur

"Da #Afterweiseln flugunfähig sind, bleiben sie im Gras zurück. Auf keinen Fall darf der Imker das drohnenbrütige Volk direkt vor einem anderen Volk abfegen."

(Dann würden sie bei anderem Volk einlaufen.)

Bedeutung: Die _flugunfähigen_ #Honigbienen Bienen (#Afterweiseln) setzt der Imker aus. Sie werden nicht mehr versorgt, sie haben keinen Schutz oder Vorrat und können nicht fliehen. Was erst Stess und dann Tod bedeutet.
#Fairness?

Und mit #Rente oder Dankeschön für #Honig ist auch nix...

"Ist das Volk schon sehr geschwächt, würde es sich auch mit einer neuen Königin nur sehr langsam entwickeln. Auch wenn man es auflöst, belasten die kranken und alten #Bienen und zusätzlichen #Drohnen die gesunde #Völker. Dann sollte man das Volk #abschwefeln"
Bedeutet: Schwefelstreifen werden angezündet und die Bienen mit Schwefeldioxyd im Kasten vergast.
#Ausbeutung
#govegan #vegan #ethik

Schwefelstreifen
#Drohnenbrütig#Buckelbrütig#Massentierhaltung
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Achtung, die Beewashing-Maschinerie startet zur #Frühjahr-offensive.

Im Allgemeinen entsteht #Beewashing, wenn Unternehmen /Gemeinden auf kostengünstige Maßnahmen abzielen, die kurzfristige Erfolge zum „Schutz“ der domestizierte #Bienen bringen sollen. Dabei ist die domestizierte #Honigbiene – anders als viele #Wildbienen-Arten – nicht vom Aussterben bedroht und die Maßnahmen haben somit geringen oder sogar insgesamt nachteiligen #ökologischen Nutzen. Die tatsächlich bedrohten Wildbienen-Populaitionen nachhaltig zu schützen wäre meistens deutlich teurer. Zusätzliche #Bienenvölker tragen nicht zum Artenschutz bei, tatsächlich bringt das massenhafte Ansiedeln von #Honigbienen weitere Probleme mit sich und kann die #Biodiversität insgesamt schädigen.
Oft steht dabei der Verkauf von Dienstleistungen und Produkten von #Imkern im Vordergrund statt der Erhaltung von gefährdeten Spezies oder des #Umweltschutzes. Zudem wird #Desinformation in der Bevölkerung verbreitet. #Honig
#Imkerei #massentierhaltung

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Einige Beispiele für WENIG verarbeitete Lebensmittel (gem. #NOVA-Klassifikation) mit SCHLECHTEN Nährwertprofilen:

#Honig
#Zucker
#Butter & #Käse
#Fruchtsaft
#Serranoschinken
gesalzene Nüsse

Einige Beispiele für HOCHverarbeitete Lebensmittel #UPF (gem. NOVA-Klassifikation) mit GUTEN Nährwertprofilen:

#Vollkornbrot
Vegane #Fleischalternativen
#Vollkornmüsli mit Flakes
nährstoffangereicherte #Soja- und #Haferdrinks
#Gemüseaufstrich
geräucherter #Tofu

Und mit was wirbt der #Bauernverband?
#Hülsenfrüchte, #Nüsse, #Vollkorn und #Gemüse?
Noooooin!
#Tierindustrie #Klimakatastrophe #Rinder #Kälber #Tierquälerei #Klima #landwirtschaft

Milchverwertung in Deutschland Anteil an der Verarbeitung von Vollmilch in deutschen Molkereien, in Prozent Käse 49 46 Konsummilch und Frisch-produkte 24 20 Butter und Dauermilch-erzeugnisse 24 26 Sonstiges (Milchexport, Rücklieferung Futtermilch, sonst. Verwendung) 3 9 2023 2013 Quelle: AMI nach BLE; BMEL Die Deutschen Bauern
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6 Gründe, warum die #Nutztierhaltung der #Honigbiene schadet - #FreeTheBees -
freethebees.ch/6-gruende-warum
Was idyllisch aussieht, stellt ebenso eine #Massentierhaltung dar. Konventionelle #Imker halten nicht selten zwischen 10 oder 20 Völker auf wenigen Quadratmetern. In der Natur existieren 1–5 Völker pro Quadratkilometer.
#Honigbienen sind domestizierte Nutztiere, das ist #Kultur nicht #Natur #Honig #Bienen nur #Wildbienen sind #Natürlich

FreeTheBees - Unsere Bienen sterben. Wir wissen warum. Helfen Sie mit! - Schutz und Förderung der wild lebenden Honigbiene. Artgerechte, naturnahe und wesensgemässe Imkerei. Ökologischer und biologischer Honig. · 6 Gründe, warum die Nutztierhaltung der Honigbiene schadet - FreeTheBees - Unsere Bienen sterben. Wir wissen warum. Helfen Sie mit!Die Honigbiene wird auch in der Schweizer Hobbyimkerei als Nutztier ausgebeutet. Dies, obwohl die meisten Hobbyimker der Biene und Natur eigentlich etwas Gutes tun wollen. Vielen Imkern und Bienenfreunden ist nicht bewusst, wie negativ sich die konventionelle Haltungspraxis auf die Gesundheit der Biene auswirkt. FreeTheBees will neue Imkerinnen und Imker dazu bewegen, bestehende Imkermethoden zu
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Bienen werden anstelle von Honig mit Zuckerlösung ernährt

#Bienen produzieren den #Honig nicht zum Spaß. Sie brauchen die lebenswichtigen #Nährstoffe des #Honigs, die vor allem im Winter ihr Überleben sichern und sie im Sommer gegen #Milbenbefall schützen. In konventionellen Honigbetrieben ernähren #Imker:innen die Tiere jedoch mit einer billigen #Zuckerlösung . Dadurch sind sie sie anfälliger für #Krankheiten und damit einen frühen Tod.
In weiteren Studien müsse der Einfluss der verschiedenen Aktivierungsmuster auf die #Gesundheit geklärt werden. Offensichtlich sei aber schon jetzt, dass Honig bestimmte #Nährstoffkomponenten enthalte, die den #Ersatz-Zuckern fehlten. Robinson und Marsha Wheeler- Ernährungsabhängige Genexpression bei #Honigbienen nature.com/articles/srep05726
// #Apidologie
#Honigbiene
Ernährung und Gesundheit #Abeilles
#Ernährung
Brodschneider & Crailsheim
link.springer.com/article/10.1
#Ernährung #Imkerei #Tierwohl #Honigbiene #Tierindustrie #massentierhaltung
#Raubbau #Biodiversitätsverluste

NatureDiet-dependent gene expression in honey bees: honey vs. sucrose or high fructose corn syrup - Scientific ReportsSevere declines in honey bee populations have made it imperative to understand key factors impacting honey bee health. Of major concern is nutrition, as malnutrition in honey bees is associated with immune system impairment and increased pesticide susceptibility. Beekeepers often feed high fructose corn syrup (HFCS) or sucrose after harvesting honey or during periods of nectar dearth. We report that, relative to honey, chronic feeding of either of these two alternative carbohydrate sources elicited hundreds of differences in gene expression in the fat body, a peripheral nutrient-sensing tissue analogous to vertebrate liver and adipose tissues. These expression differences included genes involved in protein metabolism and oxidation-reduction, including some involved in tyrosine and phenylalanine metabolism. Differences between HFCS and sucrose diets were much more subtle and included a few genes involved in carbohydrate and lipid metabolism. Our results suggest that bees receive nutritional components from honey that are not provided by alternative food sources widely used in apiculture.
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#Honig ist keine gesunde #Zucker-Alternative! Experten warnen.
Gerade Honig und Agavendicksaft werden gerne als "gesunde #Alternative" vermarktet und sind besonders beliebt beim Einsatz von Produkten für #Kinder, zum Beispiel Kekse. In einem "Spiegel"-Interview klären der #Ernährungswissenschaftler Martin #Smollich und der #Lebensmittelchemiker Daniel #Wefers über die vermeintlich gesünderen Alternativen zum klassischen Zucker auf: "Bei Agavendicksaft oder Honig geben sich viele einer Illusion hin. Das macht nämlich ernährungsphysiologisch praktisch keinen Unterschied", so Schmollich.
Honig und Agavendicksaft sind auf jeden Fall kalorienhaltige Energielieferanten. Somit ist es beim Honig nicht anders als bei allen Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt: Ein übermäßiger Verzehr kann das Risiko von #Übergewicht, #Karies und #Diabetes mellitus (Typ 2) erhöhen.

Honig ist nur für #Honigbienen gesund, und für die Geldbörsen von Erzeuger /Händler.
#Landwirtschaft #Ernährung #Biodiversität
prosieben.de/serien/newstime/n

ProSieben · Honig und Agavendicksaft als gesündere Zucker-Alternativen? Experten warnen davorKlassischer Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel sind immer wieder im Fokus, wenn es um die Ernährung geht. Dabei ist Honig nicht gesünder.
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